煙臺(tái)廚房設(shè)備的凈水設(shè)備能有效去除水中的雜質(zhì)、有害物質(zhì),為人們提供健康安全的飲用水。然而,若日常消毒管理不到位,設(shè)備內(nèi)部易滋生細(xì)菌、病毒等微生物,反而成為污染源,因此做好日常消毒管理十分關(guān)鍵。
濾芯的消毒與更換:
濾芯是凈水設(shè)備的核心部件,不同類型的濾芯消毒和更換周期不同。PP棉濾芯一般3 - 6個(gè)月更換一次,它主要過濾大顆粒雜質(zhì),若長(zhǎng)期不換,不僅過濾效果下降,還可能成為細(xì)菌滋生的溫床。活性炭濾芯能吸附水中的異味和余氯等,6 - 12個(gè)月需更換,使用一段時(shí)間后可用清水沖洗表面,去除吸附的雜質(zhì),但無法完全消毒,到期須更換。煙臺(tái)廚房設(shè)備廠家提醒您反滲透膜濾芯2 - 3年更換一次,日??赏ㄟ^定期正沖洗和反沖洗來清潔,減少微生物附著,若水質(zhì)較差或使用頻率高,需縮短沖洗間隔。
設(shè)備內(nèi)部管道消毒:
定期對(duì)凈水設(shè)備內(nèi)部管道進(jìn)行消毒,可使用專門的管道消毒劑,按照說明書稀釋后,通過設(shè)備的進(jìn)水口注入,讓消毒劑在管道內(nèi)循環(huán)一段時(shí)間,以殺滅管道內(nèi)壁的細(xì)菌和病毒。消毒完成后,用大量清水沖洗管道,直至無消毒劑殘留。煙臺(tái)廚房設(shè)備廠家建議每3 - 6個(gè)月進(jìn)行一次管道消毒。
水龍頭及儲(chǔ)水容器消毒:
水龍頭是直接接觸飲用水的部位,容易沾染細(xì)菌,每天可用干凈的濕布蘸取少量消毒液擦拭水龍頭表面,然后用清水沖洗干凈。煙臺(tái)廚房設(shè)備廠家提醒您對(duì)于有儲(chǔ)水容器的凈水設(shè)備,如部分凈水器的壓力桶,要定期排空并清洗消毒,可使用稀釋的含氯消毒劑浸泡一段時(shí)間后,再用清水沖洗干凈。